01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
午餐时段,许多客人的目光都落在主菜搭配小菜与热汤的丰盛和膳上。其中,“越田盐烤青花鱼”表皮烤至焦香酥脆,鱼肉油脂丰润、松软多汁,鲜味尤为突出。此外,还有选用厚切柔嫩牛舌的限量牛舌和膳、轻盈酥脆的炸猪排,以及可自选风味的炸鸡块等实在的肉类主食可供选择。高汤醇正的味噌汤与精致的自制小菜相伴,配上一碗热腾腾的米饭,带来踏实的满足感。
入夜后,店里摇身变为居酒屋,柜台上摆满适合佐酒的下酒菜与割烹风味小菜。新鲜的生鱼片拼盘、酒蒸蛤蜊、吸满温润出汁的厚蛋烧,以及细火慢炖的牛杂煮,引人举杯的下酒好菜一应俱全。围坐品尝刚出锅的天妇罗、盐烤牛舌或国产牛排等丰盛菜肴,再搭配品类繁多的日本酒或是山崎、白州等威士忌,自有一番惬意。宴席尾声,还可以点上一碗鸡白汤迷你拉面、出汁茶泡饭,或是自家制柔滑布丁等甜品收口。
店内的座位布局兼顾各种需求,既有单人落座也毫无拘束的吧台席,也配备了桌席与宽敞的榻榻米座席。无论是午间轻松吃顿便饭,还是夜晚与家人好友围坐小酌,这里都是一家令人安心的好去处。







